Kulinarische Empfehlungen für Fuchs «Extra» trocken, histamingeprüft:
Ente
Gans
Lamm + Ziege
Mittelmeer-Küche
Rind
Wild
Wichtiger Hinweis: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Bitte berücksichtigen Sie Ihre perönlichen Erfahrungen
Bei unseren histamingeprüften Produkten orientieren Sie sich bitte an den ausgewiesenen Analysewerten Weitere Informationen finden Sie auf der Übersichtsseite zu histamingeprüften Weinen.
Histamingeprüfter Rotwein
Geschmack
Der Rotwein ist eine besonders kräftige, fruchtbetonte, tiefdunkelrote Rotwein-Cuvée aus Cabernet Dorsa und einer weiteren Cabernet-Neuzüchtung.
Der Wein schmeckt sehr trocken und dabei samtig-dicht mit einem Anklang reifer, jedoch keineswegs betonter Gerbstoffe und dezenter Holznote.
Die Aromatik dunkler Waldbeeren vermischt sich mit einem Hauch Kirsch in der Nase sowie kräuterigen und nussigen Tönen.
Fuchs «Extra» trocken ist eine ausgezeichnete Wahl zu kräftigen Speisen.
Gänsebraten
Rinderschmorbraten
Gulasch
Wild
Grillgerichte
Mittelmeerküche
Auszeichnungen + Bewertungen
Silbermedaille
AWC Vienna 2025
Cuvée «Extra» oder Spätburgunder – komplex oder klassisch?
Cuvée aus mehreren Rebsorten oder sortenreiner Spätburgunder – zwei unterschiedliche Ansätze im trockenen Rotwein. Hauptrebsorte der Cuvée ist der Cabernet Dorsa, ein in Deutschland gezüchteter Abkömmling des Cabernet Sauvignon.
Die Cuvée «Extra» vereint mehrere Rebsorten zu einem vielschichtigen, trockenen Rotwein mit Tiefe und Charakter.
Der Spätburgunder setzt dem eine klassische, elegante Stilistik entgegen – fruchtbetont, ausgewogen und mit feinen Gerbstoffen.
Wer die Komplexität der Cuvée «Extra» schätzt, findet im Spätburgunder eine elegante Ergänzung, die für Abwechslung beim Genuss trockener Rotweine bringt.
Produkt-Bewertungen von verifizierten Käufern
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
Gast 11.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr harmonisch und ausgewogen. Ideal für einen entspannten Abend. Kam bei Gästen gut an. Entspricht genau meinen Erwartungen. Kaufe ich wieder.
Gisela Gans 06.02.2026
Ein echter Genuss! Sehr ausgewogen und rund. Bestelle ich gerne wieder. Ich bin sehr zufrieden.
Wolfgang Drössler 05.02.2026
Schmeckt mir sehr gut.
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (117 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (122 Bewertungen)
Service 5,0 (118 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Günter Kuklinski 12.02.2026
Wir sind sehr zufrieden mit unserm Weingutinhaber. Wir bestellen schon seit vielen Jahren bei ihm.
Heike Hornik 12.02.2026
Lieferung persönlich wie immer schnell und gut, die Nachlieferung hat etwas länger gedauert, abee gut verpackt
Dieter Sander 12.02.2026
Immer wieder gerne.
Harald Schmirler 12.02.2026
Immer wieder super
Marion Kuffner 12.02.2026
alles bestens wie immer
Sven Heinhaupt 11.02.2026
Sehr guter Gesellschaftspartner, gerne wieder. Schnelle Lieferung Sicherheit perfekt und ausgezeichnet der Service
Nicole Böhmann 11.02.2026
Einwandfrei
Werner Jentsch 11.02.2026
Es gibt nichts zu meckern:)
Josef P. 11.02.2026
Wie immer vom Weingut Fuchs top schnell geliefert und ordentlich verpackt.
Heike B. 11.02.2026
Top. Weiter so, ich bleib euch treu!
Dieter R. 11.02.2026
Absolut empfehlenswert.
Vladimir R. 11.02.2026
Der Versand erfolgt immer sehr schnell und die Pakete sind immer bruchsicher verpackt.
Gast 11.02.2026
Ich bin vom Geschmack der histamingeprüften Weine begeistert. Die Lieferung ist immer schnell. Super guter Service.
Lieferzeit: Deutschland 2–4 Tage
