Kulinarische Empfehlungen für Rosenmuskateller süß, histamingeprüft:
Desserts
Käse
Kuchen + Gebäck
Party Drink
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Histamingeprüfter Rotwein
Geschmack des histamingeprüften Rosenmuskatellers
Dieser aromatische Rotwein präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot.
Sein intensives, fruchtig-blumiges Bukett geht einher mit ausdrucksvoller Süße. Der Geschmack ist gaumenfüllend und langanhaltend.
Die auch in ihrer Heimat Südtirol nur sehr selten angebaute Rotwein-Rebsorte stammt ursprünglich aus Italien. Sie ist eine der ganz wenigen roten Bukett-Rebsorten.
Rosenmuskateller im Weingut Fuchs
In einer unserer Toplagen am Schwarzen Herrgott in Zell stehen die Rosenmuskateller. Die Südhanglage ermöglicht den anspruchsvollen Trauben die volle Reife für diesen hochkarätigen Wein.
Rosenmuskateller oder Dunkelfelder – aromatisch-blumig oder beerenbetont
Rosenmuskateller und Dunkelfelder sind beide sehr selten kultivierte Liebhaber-Rebsorten. In Farbintensität und Aromatik unterscheiden sie sich deutlich.
Rosenmuskateller süß, histamingeprüft
Rebsorte: Rosenmuskateller (Moscato Rosa)
Stilistik: aromatisch, blumig
Körper: leicht
Gerbstoffe: sehr weich
Geeignet zu: Desserts, Kuchen, Gebäck
Dunkelfelder süß, histamingeprüft
Rebsorte: Dunkelfelder
Stilistik: kräftig, intensiv fruchtig
Körper: mittel bis voll
Gerbstoffe: deutlich, aber mild
Geeignet zu: Wild, Gegrilltem, Lamm, Käse
Der Rosenmuskateller bringt ausgeprägte Aromatik, florale Noten und feine Muskatanklänge ins Glas.
Der Dunkelfelder überzeugt mit ausdrucksstarker, dunkler Beerenfrucht und besonders kräftiger Farbe.
Als Ergänzung zum aromatischen Rosenmuskateller bringt der fruchtbetonte Dunkelfelder Abwechslung ins Glas.
“Seit vielen Jahren beziehen wir unseren Wein vom Weingut Fuchs ,sind äußerst zufrieden und begeistert von der Auswahl und der Qualität der Weine. Die Preise der Weine sind angemessen.
Wir können das Weingut Fuchs guten Gewissens empfehlen.”
“Ich liebe den Wein und habe dank des vorsortierten Probierpaketes meine Lieblingsweine gefunden und zwar rot wie weiß und süß wie herb. Einfach herrlich und ich bin dankbar, dass die Histaminwerte sogar ausgewiesen werden!”
“Lieber Herr Fuchs,
Von Jahr zu Jahr können wir unseren Wein bei Ihnen bestellen und die Qualität ist immer hervorragend. Und herzlichsten Dank für die super netten Gespräche.
Alles Liebe und schöne Osterfeiertage wünschen Ihnen und Ihre Familie
Claudia und Andreas”
“Seit über 30 Jahre Kunde.
Spitzen Weine, Dunkelfelder, Fuchs Extra, Rosenmuskateller, Huxelrebe Auslese, Huxelrebe S, Siegerrebe, und was ich sonst noch hatte alles super !!!!!”
Lieferzeit: Deutschland 2–4 Tage
