Kulinarische Empfehlungen für Spätburgunder süß, histamingeprüft:
Apéritif
Desserts
Gegrilltes
Kuchen + Gebäck
Party Drink
Sommerwein, Terrassenwein
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Histamingeprüfter Rotwein
Geschmack des histamingeprüften Spätburgunders
Dieser Spätburgunder Rotwein schmeckt sehr lieblich.
Samtig, mit feiner Frucht und Fülle präsentiert der Wein die volle Frucht seiner Traube mit feinen Noten von Kirsch und Heidelbeere in schönstem Rubinrot.
Weiche Säure und niedriger Alkoholgehalt harmonieren auf's Beste – ein echter Leckerbissen für die Liebhaber süßer Weine.
Spätburgunder – franz. Pinot noir, ital. Pinot nero – ist eine sehr alte Rebsorte, die zu den Klassikern in der Familie der Burgunderreben gehört. Sie ist in Mitteleuropa schon seit dem frühen Mittelalter bekannt. Die spätreifende Spätburgunderrebe stellt sehr hohe Ansprüche an Klima und Boden.
Spätburgunder im Weingut Fuchs
In den warmen, tiefgründigen und kalkhaltigen Böden unserer Weinberge an der leicht nach Südosten geneigten Dalsheimer Steig und der Niederflörsheimer Steig (Rheinhessen) gedeiht der Spätburgunder bestens und bringt wunderbar fruchtige, rubinrote Rotweine.
Spätburgunder oder Dornfelder – süß mit unterschiedlichem Ausdruck
Der Klassiker Spätburgunder und der vergleichsweise Newcomer Dornfelder sind beide lieblich bzw. süß ausgebaut. In Farbintensität und Aromatik unterscheiden sie sich deutlich.
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
4,9 / 5 basierend auf 11 Bewertungen
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Gast 13.02.2026
Ein echter Genuss!
Stefan Bächer 12.02.2026
Rund und ausgewogen.
Vanessa W. 11.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr harmonisch und ausgewogen. Ideal für einen entspannten Abend. Kam bei Gästen gut an. Entspricht genau meinen Erwartungen. Kaufe ich wieder.
Simone N. 09.02.2026
Ein echter Genuss! Rund und ausgewogen. Hat meine Erwartungen voll erfüllt.
Andrea Ecke 09.02.2026
Sehr gute Wahl. Hat meine Erwartungen voll erfüllt.
Barbara B. 07.02.2026
Einer meiner Lieblingsweine. Ideal für einen entspannten Abend. Kaufe ich wieder.
Stefan Frank 06.02.2026
Ein echter Genuss! Ich bin sehr zufrieden. sehr fruchtig
Edmund Langhof 05.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Würde ich wieder kaufen.
Sven Schlegel 04.02.2026
Genau richtig für mich. Sehr angenehmer Geschmack. Mein Wein zum Essen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder. Gute Qualität wie immer.
Liebe Grüße
Sven Schlegel
Johann Beyer 03.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Ein echter Genuss! Genau mein Geschmack. Bestelle ich gerne wieder.
Walter Daldrup 03.02.2026
Ein echter Genuss! Genau mein Geschmack. Einer meiner Lieblingsweine. Bestelle ich gerne wieder. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (117 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (122 Bewertungen)
Service 5,0 (118 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Günter Kuklinski 12.02.2026
Wir sind sehr zufrieden mit unserm Weingutinhaber. Wir bestellen schon seit vielen Jahren bei ihm.
Heike Hornik 12.02.2026
Lieferung persönlich wie immer schnell und gut, die Nachlieferung hat etwas länger gedauert, abee gut verpackt
Dieter Sander 12.02.2026
Immer wieder gerne.
Harald Schmirler 12.02.2026
Immer wieder super
Marion Kuffner 12.02.2026
alles bestens wie immer
Sven Heinhaupt 11.02.2026
Sehr guter Gesellschaftspartner, gerne wieder. Schnelle Lieferung Sicherheit perfekt und ausgezeichnet der Service
Nicole Böhmann 11.02.2026
Einwandfrei
Werner Jentsch 11.02.2026
Es gibt nichts zu meckern:)
Josef P. 11.02.2026
Wie immer vom Weingut Fuchs top schnell geliefert und ordentlich verpackt.
Heike B. 11.02.2026
Top. Weiter so, ich bleib euch treu!
Dieter R. 11.02.2026
Absolut empfehlenswert.
Vladimir R. 11.02.2026
Der Versand erfolgt immer sehr schnell und die Pakete sind immer bruchsicher verpackt.
Gast 11.02.2026
Ich bin vom Geschmack der histamingeprüften Weine begeistert. Die Lieferung ist immer schnell. Super guter Service.
“Seit vielen Jahren beziehen wir unseren Wein vom Weingut Fuchs ,sind äußerst zufrieden und begeistert von der Auswahl und der Qualität der Weine. Die Preise der Weine sind angemessen.
Wir können das Weingut Fuchs guten Gewissens empfehlen.”
“Ich liebe den Wein und habe dank des vorsortierten Probierpaketes meine Lieblingsweine gefunden und zwar rot wie weiß und süß wie herb. Einfach herrlich und ich bin dankbar, dass die Histaminwerte sogar ausgewiesen werden!”
“Lieber Herr Fuchs,
Von Jahr zu Jahr können wir unseren Wein bei Ihnen bestellen und die Qualität ist immer hervorragend. Und herzlichsten Dank für die super netten Gespräche.
Alles Liebe und schöne Osterfeiertage wünschen Ihnen und Ihre Familie
Claudia und Andreas”
“Seit über 30 Jahre Kunde.
Spitzen Weine, Dunkelfelder, Fuchs Extra, Rosenmuskateller, Huxelrebe Auslese, Huxelrebe S, Siegerrebe, und was ich sonst noch hatte alles super !!!!!”